Mewujudkan gaya hidup sehat rasanya tak hanya berolahraga, istirahat dan konsumsi secara teratur. Gaya hidup sehat perlu dilakukan oleh setiap orang, apalagi di era modern saat ini, berbagai macam makanan yang dikonsumsi manusia banyak mengandung zat – zat tertentu yang dapat membahayakan tubuh.
Pilihan masyarakat untuk menjaga kesehatan tubuh tersebut memacu produsen makanan untuk menyajikan berbagai jenis makanan sehat, termasuk Hotel ibis Surabaya Rajawali. Mulai bulan Juni tahun ini, Hotel ibis Surabaya Rajawali tepatnya di La Table Restaurant memberikan sajian menu baru yang di beri nama Healthy Menu.
Sajian menu sehat ala La Table Restaurant mempunyai komposisi dari sayur – sayuran dan buah – buahan. Tentunya protein dan vitamin yang dihasilkan dari bahan dasar tersebut sudah pasti dapat memberi suplai gizi yang luar biasa pada tubuh. Beberapa pilihan menu baik minuman maupun makanan telah siap disajikan bagi pengunjung Hotel khususnya dan masyarakat yang ingin mencicipinya di La Table Restaurant, Hotel Ibis Surabaya Rajawali.
Menu sehat pertama, bernama Poached Snapper With Herbs yakni ikan kakap rebus bumbu, disajikan dengan sayur rebus dan saus jeruk. Kedua, Steamed Chicken With Tomato Concasse yakni kukus ayam dengan bumbu rempah yang disajikan dengan rebusan sayur dan saus tomat. Ketiga, Ginger Chicken masakan kukus ayam dengan bumbu jahe, juga disajikan dengan campuran selada, dan Vegetables Rice nasi kukus sayuran yang disajikan dengan Healthy Soup aneka sup sayuran.
Di jajaran menu minuman, juga tersaji Green Lettuce jus selada dicampur nanas dan jeruk nipis, Carr-Ots yakni jus ketimun, brokoli, wortel, dan pisang, Soya Bean Milk (susu kedelai), dan Strawberry & Banana Smoothies dari komposisi stroberri, pisang, yoghurt, dan madu. Dan tak ketinggalan untuk sarapan pagi ada Brown Bread Sandwich yang terbuat dari roti gandum panggang, di isi dengan tomat, keju, selada, disajikan dengan keripik jagung dan potongan alpukat.
Semua menu sehat yang disajikan oleh Hotel Ibis Surabaya Rajawali ini semua disajikan pada hari yang sama dengan saat penyajian. Selain itu, seluruh proses pencucian sayur maupun buah menggunakan metode pencucian sanitasi yang terjamin kebersihannya.
naskah : frannoto | foto : Dok Ibis