Ingin memenuhi kebutuhan hang out asyik, G Suites Hotel Surabaya mencoba ciptakan suasana baru, yaitu Cofee Shop dengan view Roof Bar.
Kooffee+ Roof Bar ini, jadi salah satu tempat asik untuk sekedar ngopi, atau meeting bersama kawan bisnis. Ini karena desain ruangan yang dibuat sesantai mungkin. Dengan interior yang unik perpaduan konsep back to nature, terlihat dari pemilihan material meja dan kursi yang terbuat dari wood. Dipadukan dengan dengan konsep industrial. Pemilihan material dan dekorasi Kooffee+ Roof Bar dirancang istimewa. Ini karena secara keseluruhan adalah adalah hasil kerajinan tangan yang dikerjakan oleh anak-anak muda berkualitas dari Surabaya. Seperti lukisan mural kota Surabaya yang terlihat di dinding coffe shop ini.
Terlebih lagi lokasinya yang terletak di lantai 11, Kooffee+ Roof Bar menyajikan city view yang indah dan berbeda dari coffee shop pada umumnya dan pertama kali hadir di Surabaya untuk coffee shop yang bertemakan Roof Bar.
Selain tempat yang nyaman, Kooffee + Roof Bar menawarkan hidangan ala Asian dan Western Delight dengan pilihan menu dari menu breakfast, tapaz, main courses hingga dessert untuk range harga dimulai dari 25.000++. Sebagai pendamping hidangan yang lezat, Kooffee+ Roof Bar juga menyajikan menu minuman yaitu berbagai jenis kopi, salah satunya adalah Cold Drip Coffee atau biasa disebut kopi dingin, Blended, Soda dan Juices dan juga minuman yang best seller serta unik yaitu Floating Beer dengan 3 varian rasa. Untuk supplier kopi, kami menggunakan Seniman Kopi yang berasal dari Ubud Bali. Untuk signature dish dari Kooffee+ Roof Bar yaitu Ultimate+ Mini Eastern Burger, Tower Sampler, Nutella Oreo Pancake dan Gergeous Gado – Gado. “Kami ingin menghidangkan masakan Indonesia tetapi dengan tampilan western yang unik dikarenakan sekarang ini para penikmat kuliner lebih senang untuk foto dan upload makanan yang tampilannya unik dan bagus” ungkap Rucita Permatasari, Choo owner Kooffee+ Roof Bar.
G Suites Hotel telah memberikan nuansa baru di dunia perhotelan dan mengikuti perkembangan bisnis di Surabaya dengan membuka Food & Beverage outlet baru yang sangat cocok untuk kalangan anak muda dan pebisnis. Oleh sebab itu, dengan hadirnya Kooffee+ Roof Bar di G Suites Hotel diharapkan hotel dapat memberikan servis dan fasilitas yang lebih lengkap kepada para tamu hotel dan masyarakat kota Surabaya.”
naskah dan foto : pipit maulidiya | farid rusly