Yello Hotel Jemursari yang dulu sempat populer lewat lunch buffet, kini hadir kembali setelah sekian lama tutup. Dengan mengusung tema Indonesian Authentic, Yello Hotel Jemursari Surabaya ingin mengangkat masakan masakan Indonesia menjadi primadona di Kota Surabaya.
Terdapat kurang lebih 25 jenis makanan dan minuman yang disajikan di Indonesia Authentic Lunch Buffet ini, mulai dari appetizer rujak uleg, gado-gado, bakso, main course; nasi jagung, oseng kangkung, lodeh manisa, asem asem gurami, tongseng krecek, rempah tahu, lawuh udang, lalu ada aneka roti; orange cake, chocolate cake, banana muffin, hingga makanan penutup berupa aneka es cincau, dawet ayu, es kopyor, aneka buah dan aneka jus.
Di tangan Chef Basori, masakan-masakan rumahan ini disajikan dengan standar rasa dan penampilan hotel bintang 3. Ditambah dengan menu andalan carving ayam kraton dan live cooking mie kluntung dan lontong balap menambah komplit hidangan all you can eat siang ini.
“Semua hidangan yang disajikan dapat dinikmati dengan harga Rp 78 ribu nett/orang. Untuk saat ini kami hanya membuka Indonesian Authentic ini di hari Sabtu mulai Pk 11:00 – Pk 14:00 di Wok n Tok Resto Yello Hotel Jemursari Surabaya. Dan tentunya semua yang kami siapkan sudah melalui standar protokol kesehatan yang diterapkan oleh pemerintah. Mulai dari pengolahan bahan, cara memasak, penyajian dan proses penghidangannya hingga prosedur tamu masuk dan mengantre makanan semua dijamin kebersihan dan keamanannya,” terang Agnes Marcomm Yello Hotel Jemursari Surabaya.
Hal ini tampak terlihat dengan adanya sekat sekat akrilik yang dipasang di setiap meja saji sehingga makanan yang dihidangkan tetap steril, dan Yello Crew siap untuk menyajikan makanan ke masing masing tamu.
Selain rasa masakan yang dijamin kelezatannya dan variasi makanan yang beragam, tamu juga disegarkan dengan kejutan yang diberikan oleh Crew Yello dengan tampilan flash mob. Seketika salah satu cre Yello berteriak “Yello Ready?” semua crew menjawab dengan yel yel Yello dan kemudian dilanjutkan dengan penampilan Yello Hip Hop oleh semua crew.
Pada saat musik dimainkan, semua crew Yello langsung menari hip hip dan beberapa tamu pun turut ikut serta berjoget bersama, sehingga suasana semakin meriah.
Sungguh pengalaman lain yang tentu tidak bisa didapatkan di hotel lain, Makan siang bersama dengan paket komplit yang memanjakan lidah, perut dan mata. Perut kenyang hati pun senang.